富山の和食なら食彩 一入 | コラム

食彩一入が贈る富山駅での極上和食体験はいかがでしょうか。日本海の恵み豊かな氷見寒鰤を用いたしゃぶしゃぶは、この地域ならではの贅沢な味わいです。氷見寒鰤は、脂の乗った身をお出汁でさっとくぐら…

氷見ぶりは、その美しい海域で育まれた豊かな風味と質感で知られています。特に氷見市は、富山湾の恵みを受け、四季折々の食材が豊富に揃う地域です。今ブログでは、食彩一入としての氷見ぶりを中心に、…

冬の訪れと共に、蟹料理がその贅を尽くした姿を見せる季節がやってきました。特に活本ズワイ蟹を使った料理は、その甘みと旨味が一層際立ちます。食彩一入では、素材の持つ力を最大限に引き出し、贅沢な…

蟹の魅力を引き立てる食彩一入へようこそ。季節の変わり目に、私たちが提案する蟹コースは、新鮮な蟹を最大限に活かした和食の真髄をお届けします。旬の蟹はその甘みや香ばしさが際立ち、シンプルながら…